Oatmeal Cookies

Salam sayang semua...

Okay, di sini saya nak share recipe oatmeal cookies yang saya jumpa dan dah ubah suai sikit..

Kita perlukan..
1 cawan tepung gandum
4 sudu besar butter
1/2 cawan gula putih
1/4 cawan brown sugar
1 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh serbuk kayu manis
1 sudu teh serbuk penaik
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1/4 sudu teh garam
1 1/3 cawan oat
1 biji epal diparut
1/2 cawan kismis/ apa-apa buah kering

Jom buat...
1. Campurkan tepung, serbuk penaik, soda bikarbonat dan garam.
2. Dalam mangkuk lain, pukul butter dengan gula sampai sebati. Kemudian, campurkan brown sugar, telur, epal dan vanila.
3. Gaulkan kedua-dua adunan, dan masukkan oat dan buah kering.
4. Sudukan atas baking sheet/ greased tray.
5. Bakar selama 10-15 minit dengan suhu 180 C.

SIAPPP!!

Hasilnya...